La Carne de Potro en Gourmets, 8 de abril de 2013

Gema Fernández, en el Show Cooking celebrado en el stand de Castilla y León - Tierra de Sabor de Gourmets, confeccionando un plato representativo de Burgos:

“Hamburguesa de potro hispano-bretón con alubias de Ibeas y nachos con tierra de morcilla”

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